Il Premio De@Terra, istituito a livello nazionale dal Ministero delle Politiche Agricole per le imprese agricole gestite da donne, è stato assegnato ad Elisa Gastaldi dell’azienda Elilu di Castelnuovo Scrivia. Tra le motivazioni, il recupero di semi di cereali e frutti antichi, oltre a piante officinali e speciali come il gualdo “L’impresa è un esempio di multifunzionalità, di agri-cultura familiare, dalla ristorazione all’accoglienza in grado di rispondere ad importanti aspetti delle attività sociali. A vocazione didattica, Elilu si regge su ben quattordici radici, una gamma di attività articolate, strettamente connesse e funzionali l’una all’altra”, si legge nella motivazione.