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Dolci Terre: l'ora dell'apertura

Apre da oggi, e fino al 10 dicembre, al Centro fieristico di viale dei Campionissimi, la 22esima edizione di “Dolci terre di Novi”, la rassegna enogastronomica delle eccellenze del territorio.
Oltre 100 le bancarelle presenti, allestite in collaborazione con le Associazioni dei settori agricolo, artigianale e commerciale. Sarà riproposta la formula collaudata dei percorsi del gusto, sei itinerari che si snoderanno all’interno dei padiglioni espositivi raggruppando le diverse produzioni in categorie
Tutti i giorni sarà proposta la focaccia novese preparata dall’Associazione Panificatori del Novese con farine di grani locali, e ci sarà anche un Bar-Cioccolateria.
Spazio anche all’Enoteca, gestita dalla delegazione di Alessandria della F.I.S.A.R, ai piatti della tradizione novese a cura dello Chef Davide Ghezzi e alla Farinata di Novi. Nello spazio aperitivo Dolci Terre, il Gavi docg sarà protagonista ogni giorno abbinato a prodotti d’eccellenza